Serdecznie zapraszamy! Mamy gościa!
W najbliższą środę 13 marca o godz. 13 w sali S436 na Wydziale Nauk Społecznych UG odbędzie się spotkanie połączone z dyskusją na temat szeroko zakrojonych badań antropologicznych dotyczących jedzenia
Naszym gościem będzie Ola Gracjasz, która opowie o prowadzonych przez siebie badaniach zbiorowego pozyskiwania żywności w Gdańsku. Badania te są częścią dużego projektu o nazwie "Food Citizens? (Obywatele żywności?)”.
Projekt ma na celu analizę motywów i konsekwencji zbiorowego pozyskiwania żywności w trzech europejskich miastach, tj. w Rotterdamie, Turynie i Gdańsku, i w efekcie zbadanie nowych form obywatelstwa żywnościowego.
Projekt jest finansowany przez ERC (European Research Centre) i prowadzony pod kierownictwem prof. Cristiny Grasseni.
Ola Gracjasz jest doktorantką w Instytucie Antropologii Kulturowej i Socjologii Rozwoju na Uniwersytecie w Lejdzie (Holandia). Uzyskała tytuł magistra z antropologii kulturowej na Uniwersytecie w Utrechcie (Holandia) oraz licencjat z socjologii na Uniwersytecie w Yorku (Wielka Brytania).Poza pracą naukową jest zapaloną podróżniczką i fotografką.
Od stycznia 2019 do końca marca 2019 Ola przebywa w Gdańsku w celu przeprowadzenia „rozeznania” terenu i przygotowania przyszłych badań.Skupia się na identyfikacji przypadków do dalszej analizy, przyglądając się trzem obszarom: 1. zbieractwo (np. ogródki działkowe, zbieranie dzikich roślin, jagód, grzybów), 2. krótkie sieci żywnościowe (np. targi,kooperatywy spożywcze, nieformalne sieci) i 3. lokalne zarządzenie
żywnością (np. Bank Żywności, Food Not Bombs)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz